奶茶制作方法和配方怎么做薯条

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如何做薯条(奶茶制作方法及配方)童姐美食日记
炸薯条有诀窍。炸鸡店的工作人员会教你一个技巧。薯条又香又脆，凉了也不软。如今，快餐已经成为我们生活中非常常见的事情。即使我们不吃，家里的孩子也一定吵着要。但是对我来说，我太喜欢这些“垃圾食品”了，尤其是里面的薯条，这是我最喜欢的，我总是想要一大份。

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不过说实话，外面快餐店和炸鸡店的薯条确实有点贵。毕竟是土豆做的，成本真的很低，但是如果你卖了它，你可以得到8、9甚至10美元。其实在家做的话，真的很便宜。一两块钱。

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但不是每个人都在家炸薯条，也想卖。很多人炒，但是不够脆，但是不够好吃，凉了就更糟了。口感松软，摇摇欲坠，让人完全没有食欲。今天我们来看一个炸鸡店员工教的小把戏。炸好的薯条又香又脆，凉了也不软。

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[家常菜薯条]【奶茶制作方法和配方怎么做薯条】配料:土豆、盐、玉米淀粉、食用油。
1.准备几个土豆。如果新手做，就先准备一个。试试看。土豆洗干净后，去皮，然后切成条状备用。

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2.切土豆，我们需要把它们放在水里，用手洗一会儿。这是为了洗掉里面的土豆淀粉。在炸土豆丝之前，我们实际上需要加上这一步，使它们更脆。洗完后，放在一边。

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3.在锅里烧一壶开水。水完全沸腾后，我们把薯片放在里面，然后加水。不要花太长时间。土豆切掉之后可以捞出来，不然软塌了就不容易炸了。洗完薯片后，让我们把它们放在冷水中浸泡。

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4.冷水过后，沥干水分，再准备一点玉米淀粉撒在土豆上，保证土豆均匀的裹上一层薄薄的粉。哈，淀粉不要包太厚，尽量薄一点。包好粉之后，不要直接在下面炸，但是有一个重要的步骤。

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5.我们准备一个袋子，把土豆放进去，然后放在冰箱里2个小时。时间到了，可以拿出来准备炸掉。将油倒入锅中，加热后将土豆一个个放入，炸至微黄后捞出，控制油分。

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6.然后继续升高油温，再把炸薯条放进去，继续炸，待金黄后取出。趁热在土豆表面撒一层薄薄的盐，就可以吃了。如果你喜欢番茄酱，也可以和番茄酱一起吃，这样很脆。

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奶茶制作方法和配方 怎么做薯条