家常炖鱼头你这么做 炖鱼头的做法
鱼头好吃又有营养 。新年吃鱼头象征着年年鱼头绰绰有余,大吉大利 。
通过烘焙复印机
材料鱼头一号
葱姜蒜适量 。
2个酱油勺
取适量
老烟适量
适量的醋
适量的开水
适量的酒
两种大材料
小红椒4格
适量冰糖
5根欧芹根
炖鱼适量
50克白酒
1瓶啤酒
练习步骤
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1.准备配件 。
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2.鱼头洗净,厨房纸擦干备用 。
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3.当锅底的油热到60%时,开始煎鱼 。
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4.煎好后,加入不加盐的辅料 。
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5、加入开水,超过鱼面,大火煮五分钟,转小火慢慢炖 。
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6.炖1小时左右,加入盐,约5勺 。试试看 。应该是微咸的 。炖15分钟,放香菜2分钟,关火一会 。
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【家常炖鱼头你这么做 炖鱼头的做法】
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