元旦吃什么?

元旦没有要吃什么的传统习俗 , 大家可以根据当天的胃口吃自己想吃的,中国人过节吃的最频繁的食物大概就是饺子了 , 冬至吃饺子 , 立冬吃饺子 , 过年吃饺子 , 元宵节吃饺子和汤圆 , 所以要说在元旦节总要吃点什么 , 才算过节的话 , 可以选择吃饺子 。

元旦吃什么?

文章插图
元旦可以吃自己想吃的 , 饺子这款食物可谓是节日百搭款 , 无论是什么节日好像都可以吃饺子庆祝 , 元旦也是可以吃饺子的 。元旦 , 即公历的1月1日 , 是世界多数国家通称的“新年” 。元 , 谓“始” , 凡数之始称为“元”;旦 , 谓“日”;“元旦”意即“初始之日” 。
元旦吃什么?

文章插图
【元旦吃什么?】饺子在古代又叫“饺饵”、“粉角”、“水饺子”、“蒸烫面饺”、“水点心”等等 , 清朝时期还有“煮饽饽”的叫法 。饺子形状像元宝 , 在锅里煮的时候 , 上下翻腾 , 有“财运滚滚”的意思 , 所以一直是被人们喜爱的一种食物 。
元旦吃什么?

文章插图
北方人吃饺子是因为麦子多 , 但南方不长大量的麦子 , 所以吃饺子还分南北方差异 。南方生长糯米 , 吃年糕、汤圆之类的比较多 。早在汉朝时 , 年糕就已经有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等称呼 。六世纪流传的记录饮食的《食次》里就有年糕“白茧糖”的制法 。北朝的《齐民要术》记载了将米磨成粉 , 制作年糕的方法 。在明清时代的南方 , 流行在过节期间吃年糕 。《帝京景物略》里记载 , 正月元旦(现在的春节) , “夙兴盥激 , 吃枣糕 , 日年年糕” 。

    推荐阅读