广西有名小吃有哪些 广西十大小吃排行榜前十名
广西十大小吃排行榜前十名
1、梧州冰泉豆浆——以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外 。以优质黄豆 ， 利用冰井泉水精工制作 ， 保持黄豆的原色 ， 醇浓、甘甜、香滑 。
2、玉林牛巴——颜色半透明 ， 色似咖啡 ， 香味浓郁 ， 咸甜适口 ， 鲜美爽口 ， 韧而不坚 ， 具有“甘香味道妙”的特点 。
3、柳州螺蛳粉——具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
4、南宁老友粉——是南宁的标志性特色小吃 ， 以独特的方式 ， 把酸和辣巧妙的结合在一起 ， 非常开胃 。
5、钦州猪脚粉——选当地特有的上好米粉或河粉 ， 配以调制好的熟猪脚 ， 加入多种佐料而成 ， 猪脚色泽艳丽、有曲折感 ， 肥而不腻 ， 脆而不硬 。
6、恭城油茶——其历史悠久 ， 是以老叶红茶为主料 ， 用油炒至微焦而香 ， 放入食盐加水煮沸 ， 多数加生姜同煮 ， 味浓而涩 ， 涩中带辣 。
7、靖西香糯凉粽——选用的是靖西本地盛产的大香糯制作 ， 香糯制品种类繁多 ， 香甜可口 ， 让人回味无穷 。
8、玉林肉蛋——又称肉丸 ， 以猪肉 ， 牛肉制作而成 。其成品洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美 ， 富弹性 。
9、桂林米粉——历史悠久 ， 以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客 。有独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势 。
【广西有名小吃有哪些 广西十大小吃排行榜前十名】10、北海虾仔饼——主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒等 ， 刚炸出来的虾饼色呈金黄 ， 吃起来外脆里软 ， 香鲜可口 。
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