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近日 ， 广州一女子买了一把张小泉菜刀 ， 谁成想用菜刀拍蒜时 ， 刀身竟然直接断了 。 随后她向客服吐槽“没见过这么脆弱的刀 ， 刀还不能拍蒜了？”客服给出的回复是：“菜刀不能拍蒜” 。 该事件一出便引起网友们广泛热议 。 随后张小泉总经理称中国人切菜方法不对 ， 米其林的厨师都不会这样切菜的言论也再为该事件加了一把“火” 。 一波未平一波又起 ， 这不 ， 又有网友爆料张小泉剁刀“断裂”...
据悉 ， 江苏扬州又有网友爆料张小泉剁刀“断裂” ， 称其在剁鸡腿时 ， 剁刀从刀把与刀身连接处断开 ， 刀身被弹到了一边 ， 所幸没有伤到自己 。 该网友表示 ， 这把刀买了一年多一点 ， 剁刀因为用力较大 ， 刀把连接处不应该这么细 ， 而且今后不会再买木把的剁刀了 ， 要买一体式那种 。
目前 ， 关于此事 ， 张小泉方面没有做出回应 。
值得注意的是 ， 近日有网友扒出了今年3月份 ， 张小泉接受媒体采访语录 ， 他说：“你学了几十年的切菜是错的 ， 所有的米其林厨师都不是这样切的 。 所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法 ， 为什么米其林厨师切的肉片更薄 ， 黄瓜片更透明 ， 是因为前面有个支点 。 他的这番言论遭到了很多网友吐槽...
【张小泉剁刀又现断裂！男子剁鸡腿时刀被弹飞 直呼危险】随即 ， 张小泉总经理夏乾良在个人账号回应“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”：网传视频是很久以前的视频 ， 且并非视频全部 ， 现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述 ， 从而导致大家对此产生极大的误解 。 不过 ， 他亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导 ， 表示诚挚的歉意 。
夏乾良同时提到 ， 张小泉将正式发布断刀召集令：5年内发生断刀事故的刀具 ， 无论品牌 ， 张小泉都会按照类似款型和价值进行新刀补发 。 按此政策的话 ， 上文被鸡腿“硌断”的张小泉剁刀 ， 当事网友应该能再领到一把新的剁刀 。
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