煮粽子要煮多久时间？
使用普通炊具煮粽子可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用 。煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟;煮到口感有些软的时候才能捞出食用 。
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提起端午节，很多人都会想到吃粽子 。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成 。有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、火腿粽、咸蛋粽等等 。但是，很多人在煮粽子的时候，不知道要煮多长时间才能熟 。使用普通炊具煮粽子可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用 。煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟;煮到口感有些软的时候才能捞出食用 。
【煮粽子要煮多久时间？】
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煮粽子注意事项如下:
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
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3、在煮粽子的过程中不要添加生水，还要留意视水粽不能和其它粽子一起煮 。
4、把粽子煮熟以后，不要急于出锅，将粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好 。
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