大西米怎么泡发 西米露怎么煮又快又好
夏天来了 , 西米是夏天必备的甜品 。芒果是甜的 , 西米的Q弹冷冻后更是爽口 。学习美味的芒果西米!
【大西米怎么泡发 西米露怎么煮又快又好】练习:
烧开水 , 水烧开 , 倒入西米 , 煮至发白 , 关火 , 小火炖15分钟 。西米透明后 , 取出倒入冷水中浸泡5分钟 , 防止因温度过高而失去形状 , 再取出备用 。
芒果去皮切块 , 分成两堆 。一堆芒果用牛奶调成汁倒入西米中 , 另一半芒果直接倒入块状盘子中 。
最后放入冰箱冷藏半小时 。
所有材料:芒果500克 , 西米100克 , 纯牛奶300克 。
煮西米时 , 记得不停搅拌 , 防止过热 , 西米失去形状和味道 。
如果你单纯喜欢喝 , 可以把整个芒果片和牛奶混合在一起做成果汁 , 这样就不需要把一半的芒果片留在盘子里了 。
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