|大数据会说话?退！退！退！雪糕刺客击退指南
本文转自：四川观察
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这个夏天 ， “雪糕刺客”成为全网“缉拿”的对象 。
“雪糕刺客” ， 指的是那些隐藏在冰柜里 ， 看着其貌不扬的雪糕 。但当你去付款时 ， 它会用高价刺你一剑 。
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要也不是 ， 不要也不是 。“雪糕刺客”凭借一己之力 ， 击垮了无数自力更生的成年人在雪糕柜前的自信 。
“不认识的雪糕不要随便拿 ， 会变得不幸 。”
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【|大数据会说话?退！退！退！雪糕刺客击退指南】“他明明可以靠抢 ， 却还给了你一根雪糕 。”
截至7月15日 ， 新浪微博#雪糕刺客 的话题已有4.1万讨论 ， 1.8亿阅读 。
雪糕行业这几年有怎样的变化？
根据中国绿色食品协会发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》数据显示 ， 2015年国内雪糕市场规模为839亿元 ， 到2021年这一数据超过1600亿元 ， 市场规模翻了将近一倍 ， 市场规模稳居全球第一 。
雪糕市场规模的扩大 ， 离不开“新玩家”的加入 。
天眼查数据显示 ， 2016年到2021年期间 ， 我国每年平均新注册雪糕相关企业超7000家 。截止2021年底 ， 雪糕企业已达4.5万家 ， 平均增速在10%左右 。
如何击退“雪糕刺客”？你需要这样一份击退指南 。
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