吃龙眼都有什么好处

【吃龙眼都有什么好处】龙眼 , 又称桂圆 , 是无患子科龙眼属植物 , 莆田当地百姓称为三尺农味 , 在中国的西南部至东南部栽培很广 , 以广东最盛 , 福建次之 。
龙眼的假种皮富含维生素和磷质 , 吃龙眼有益脾和健脑的作用 , 营养学家还发现 , 龙眼富含多种矿物质 , 还有多种氨基酸、皂素、甘氨酸、鞣质和胆碱等 , 有强大的滋补能力 , 可在提高热能和补充营养的同时促进血红蛋白再生 , 从而达到补血的效果 , 吃龙眼对脑细胞也特别有益 , 能增强记忆 , 消除疲劳 。

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