绍兴一号葡萄种植技术 _葡萄

绍兴一号葡萄种植技术疏花疏果，夏黑的坐果率很高，应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴，轻掐穗尖甚至不掐穗尖，以保持圆锥形果穗。要尽可能的让土壤的水分均衡，就是说在雨季来临之前，要小水勤灌，让土壤的墒情不要太旱。

消毒。葡萄在休眠期内可进行2～3次消毒，其目的为消灭越冬病菌，减少生长期病害发生。最后一次消毒在萌芽初期（芽刚呈棉球状时）进行。方法为：用五氯酚钠2两加晶体石硫合剂1斤兑水100斤（先用少量热水将五氯酚钠溶解，兑水100斤后加入已溶好的石硫合剂溶液）。

【绍兴一号葡萄种植技术】专家提醒，虽然前期不要让土壤太旱，但进入雨季后一定要做好排水工作，因为土壤中含水量过高除了能引起裂果外，也会引起葡萄树烂根。

个别年份早到的强寒流可冻伤芽眼，需抢在寒流到来前下埋土防寒夜间最低气温降至0℃时进行埋土，埋土厚度达到枝条上部40厘米以上，覆土收顶宽度需达到60厘米、底宽140厘米以上，以保护根系不受冻害。

前期夏季修剪，对新梢控制的比较严格，后期在第二次果实膨大前要适当的放梢，放梢主要是对新梢不要摘的太狠，就是把一个小尖摘掉就可以了，这样这些叶片可以吸收一部分水分，也就是和果实争水分，果实就会减少水分吸收减轻裂果。

提前一年结果。秋栽葡萄春季不须缓苗，第二年就能结果。而春栽葡萄，需到第3年结果。葡萄秋栽的技术主要把好四关：一、选地。葡萄的适应性很强，沙土、沙壤土、砾质土和轻微盐碱土都可种植，但以沙壤土最好。

所谓轻摘心就是多留一些叶片，把卷须掐掉就可以了，另外多留叶片还有一个好处，就是在果实进入成熟期时，可以有效阻挡阳光防止果实的日灼现象发生。

剪截芽段和预处理将贮藏的葡萄种条取出后，剪截成只留一个饱满芽眼的芽段。其做法是：在芽眼上方1厘米处平剪，在芽眼下方5～7厘米处斜剪成马蹄形。芽段剪好后，立即将其整齐、紧密地插到沙床中，在20℃～30℃的条件下进行预处理。

钙肥的作用可以使细胞增强韧性，细胞的强韧性上来了，果皮就有了一定的柔韧性，它在某种程度就可以减轻裂果的发生。

绍兴一号葡萄种植技术葡萄抗病性较差，病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等，6,7月份是降雨集中期，满足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的发生和流行条件，因此一定要重视雨后各种病害的防治，严格控制葡萄病虫害对花序等器官的危害。越冬防寒：第一年植株年幼，冬季枝芽易受冻害，特别是乍娜、红地球等品种，更应注意保护．当年冬季最好埋土，以利安全越冬。同时，10月底至11月初及时扣棚，冬季棚温一定要控制好，最低不能低于-14℃ 。三九天，如棚温过低可临时加火或开苫升温。北方地区葡萄越冬采取埋土方寒的方法，在落叶修剪后进行，方法是将植株顺栽植行轻轻按到，小心的用细土封严盖实，以不露枝蔓为准，呈埂颇状连体培土，南低北高向阳倾斜，以利白天接收太阳提高温度，减少动土屋，对安全过冬十分有利，埋土宜干不宜湿，否则会引起芽体腐烂而降低发芽率，同时覆土要严实，防止“漏风”，刨土时间宜迟不宜早，最好在4月下旬进行，1周内完成，刨土要小心，不要弄伤苗木，以防伤流，苗木出土后视成熟情况做好补栽工作。

另外专家提醒，对于已经裂了的果实要及时摘掉，避免影响果穗里的其它果实。葡萄浆果进入第二次膨大期，对肥的要求也会增强，尤其是能促进果实着色、提高含糖量的磷钾肥，因此这个时期要对每个树体增施磷钾肥100~200克。在距离树根部20厘米左右，开一个一尺长（30厘米）、10厘米宽、5厘米深的一个小沟，然后把磷钾肥均匀撒入。

十项技术要点是： 1.品种选择：要搞好品种选择搭配，以免成熟期过分集中，影响销售，一般应以早、晚熟品为主。早熟品种有乍娜、亚都蜜；中熟品种有维多利亚、奥古斯特，晚熟品种有红地球，黑奥林等。加强培肥：温棚葡萄是高投入、高产出的集约化栽培，栽培前必需大量施用有机肥，改良土壤，培肥地力。

霜霉病一般7~8月份开始发病，9~10月份为发病盛期，第二次果实膨大期正是它的大发生时期。如果发现有轻微症状，立即就要喷烯酰吗啉、霉克多等特效药，这是治病的，如果没有症状的话，每隔十天喷一遍波尔多液。发现霜霉病症状时可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂500~800倍液或者60%霉多克可湿性粉剂500~800倍液进行喷洒防治。

如奥地亚无核，土壤栽培一般在15～16度，无土栽培达到18～19度，巨峰也达到18～19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。 2004 年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。

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