火锅荤菜菜谱大全50道 火锅菜有哪些
想必爱吃火锅的朋友都很清楚 ， 一顿美味爽口的火锅 ， 最重要的是火锅汤汁够不够鲜美 ， 各种菜品是否新鲜 。
红牛油汤锅的锅底可以说是相当的辣 ， 尤其是冷锅鸭血的牛油火锅 ， 汤底非常的鲜美 。
吃火锅是为了开心 。点一桌可以自由享用的肉味火锅菜 ， 也可能是一次不一样的火锅之旅 。要说什么荤菜是大多数火锅崽的必备选择 ， 或许一款“梅林午餐肉”就是其中的佼佼者 。
梅林午餐肉无论是烹饪时间还是口感 ， 都不亚于任何荤菜或火锅菜 ， 麻辣的汤底也赋予了它无限的美味 。
当然 ， “肥牛”也是很多火锅崽最喜欢的肉菜之一 。放一筷子肥牛卷 ， 放在热辣辣的红汤中煮 。肥牛卷煮熟后 ， 蘸酱送入口中 。瞬间就能享受到舌尖传来的麻辣脆爽的感觉 。
不得不说 ， 肥牛的肉质虽然没有牛肉醇厚 ， 但还是有着与众不同的味觉体验 。
一直以来 ， 火锅都被戏称为“大杂烩” 。各种荤菜都是在红汤锅的锅底熬制 ， 不仅吃起来很好吃 ， 而且汤汁还保持着浓浓的感觉 ， 没有任何损伤 。
在这种汤底里加一个辣的“辣鸡块”可能还不错 ， 肉质紧实Q弹 ， 特别适合嘴好的火锅崽 。热汤底料搭配麻辣鸡块 ， 让食客吃得更自由 。
“鸡爪”可以算是肉菜里煮的最久的火锅菜了 。与丰富的卤菜不同 ， 红汤锅煮的凤爪吃起来更加麻辣醇厚 。
根据烹饪时间的长短 ， 鸡爪的柔软度也会有变化 。为了让食客尽快享受到吃鸡爪的乐趣 ， 火锅店通常会把鸡爪分成两三份 ， 这样不仅加快了鸡爪的烹饪过程 ， 也让鸡爪更加入味可口 。
【火锅荤菜菜谱大全50道 火锅菜有哪些】有上千种火锅菜有肉菜 。不知道你眼里有没有？
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