紫菜头怎么炒
主料：鲜猪肉100克 ， 紫菜头100克；
辅料：大葱25克 ， 米醋、白糖、精盐、花生油适量 。
步骤：
【紫菜头怎么炒】鲜猪肉用开水煮10分钟 ， 取出切成肉片；紫菜头洗净去皮切成细丝；大葱洗净切成1寸长细丝；将炒锅上火加适量花生油烧热 ， 加肉片煸炒 ， 待肉呈白色加入适量米醋煮沸 ， 加入白糖、精盐熬匀；放入菜丝翻炒至油润脆软；放入葱丝翻炒 ， 至葱色呈紫红色即成 。
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