蟹味菇没有焯水吃了怎么办
【蟹味菇没有焯水吃了怎么办】蟹味菇没有焯水吃了是不会有什么影响的 ， 蟹味菇已被炒熟 ， 细菌也会在高温的作用下被杀死 ， 只要不吃发霉腐烂的蟹味菇就可以了 ， 以防食物中毒 。蟹味菇 ， 又叫做真姬菇 ， 隶属担子菌亚门、伞菌亚纲、伞菌目、离褶伞科、玉蕈属 ， 是北温带一种优良的食用菌 。蟹味菇所含营养非常的丰富 ， 内含丰富的维生素、氨基酸多达17种 ， 其中最为突出的是赖氨酸、精氨酸等 ， 而且含量高于一般的菇类 ， 食用有助于青少年增高、益智、发育 ， 对于老年人来说有抗癌、降低胆固醇的功效；对于女性有很好的抵抗衰老、延年益寿的功效 。是一种低热量、低脂肪的保健食品 。
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