青稞大麻饼的做法簿簿的脆脆的
【青稞大麻饼的做法簿簿的脆脆的】材料：熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油 。
做法：
把三种粉混合，放白糖，酵母粉，用牛奶调和面粉，揉成面团，发酵；把面团揉成光滑，分成几个大剂子，再把剂子揉成大汤圆状，把豆沙包在里面 。用擀面棒擀成小圆饼，两面少刷点油，一面贴上芝麻；上蒸锅盖上盖发20分钟后，再蒸熟 。灭火后5分钟揭盖；当油锅热时，把蒸熟的面团放进去，两面炸黄即可 。
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