土豆发紫了还能不能吃了
【土豆发紫了还能不能吃了】可以吃 ， 不能吃的土豆是绿色的 ， 那是因为土豆发芽 ， 或者受太阳光直射过久 ， 会含有龙葵素 ， 吃了会食物中毒 ， 而土豆发紫是土豆的淀粉氧化造成的 ， 用水淘一下就好了 ， 如果干的过于严重的话可能难以褪色 ， 以后切了土豆就泡水里 ， 就不会发生这样的情况了 。
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