胃病如何食补比较好 胃病食疗法
现代人由于工作或生活养成了不健康的饮食、作息不规律等生活习惯,非常容易患胃病 。即使胃病不严重,也要引起重视,不能让病情恶化 。俗话说,胃病“分三分七” 。在生活中,你可以选择用食疗的方式慢慢养你的胃病 。
少食多餐,定时定量,以软食为主,细嚼慢咽,尽量不吃生冷刺激性食物,最重要的是养成健康规律的生活习惯 。胃病怎么补?食疗不仅不同于药物治疗,也与普通饮食有很大不同 。那么胃病食疗的方法有哪些呢?胃病吃什么最好?
1.党参鳙鱼汤
材料:鲜鳙鱼3kg,党参半个,料酒,盐,葱,姜,草果,陈皮,桂皮,植物油,鸡汤 。
制作:先将党参、草果、陈皮、肉桂、生姜洗净,装入纱布袋中扎口;鳙鱼去腮及内脏,洗净,放油锅中炸熟;将鸡汤倒入锅中,放入药袋、葱、料酒、盐,煮至鱼熟,然后取出葱和药袋 。
方法:随餐服用,每日1 ~ 3次,每次150 ~ 200 ml 。
功效:此汤具有健脾和胃、健脾益气、强身健体的功效,适用于春季慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者 。
2.木瓜排骨汤
材料:鲜木瓜1个,花生3两,排骨1斤,红枣9个,盐和味精适量 。
制作:将新鲜木瓜去皮去皮,洗净,切成厚片;花生用清水浸泡30分钟;排骨洗净,切成小块 。红枣去核,洗净 。将上述原料全部放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用小火煨3小时,加盐、味精调味即可 。
方法:随餐服用,每日1 ~ 3次,每次150 ~ 200 ml 。
功效:此汤具有清热润燥、健脾通便的功效;适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡引起的消化不良,或口渴咽干引起的咽痛,或春季过度烘烤、过度加热的患者 。
3.羊肉暖胃汤
材料:鲜羊肉一斤,姜3片,香附少许,砂仁少许,盐少许,味精少许 。
制作:将新鲜羊肉切成大块,将姜片、香附、砂仁烧开后放入砂锅中,加入清水2000毫升,小火炖3小时,再加盐、味精调味即可 。
方法:随餐服用,每日1 ~ 3次,每次150 ~ 200 ml 。
功效:此汤有暖胃、散寒、止痛的功效;适用于春季胃寒不适、口淡恶心或过食冷食、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上冲者,或胃寒型胃及十二指肠溃疡者 。
4.黄酱鸡汤
材料:带骨熟鸡肉一斤,黄油半斤,洋葱半斤,清汤1500ml,桃子一个,叶子一片,胡椒粉少量,盐适量,油炸面15g,蛋黄一个 。
制作:洋葱切丁,熟鸡肉切小块,备用;在炒锅中加入黄油,烧热,炼水,放入葱末、香叶、白胡椒粉,炖至微黄,再放入油炸面拌匀;将鸡汤倒入放有炸葱等的锅中 。,大火烧开,放入盐和香桃,煮10分钟左右,挑出香桃皮,关火,保持汤热备用 。将鸡蛋放入碗中,加少许热鸡汤打散,倒入鸡汤中,盛汤前将煮好的鸡块放入碗中 。
方法:随餐服用,每日1 ~ 3次,每次15 ~ 200 ml 。
功效:此汤有温补脾胃、壮阳补肾的功效;适用于春季胃肠虚寒型慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡,以及泛酸、纳差、神疲乏力、四肢乏力、大便稀薄者 。
【胃病如何食补比较好 胃病食疗法】得了胃病是很痛苦的 。几乎每天都肚子疼,吃东西也没胃口 。现在看了上面的介绍,我想大家应该知道哪些食物可以帮助人们摆脱胃病了 。让我们试试它们 。
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