怎么辨别优质小青柑
1、看外形：外壳不会光滑平整 ， 甚至有枝条抽打的痕迹 。看颜色是否均匀 ， 外壳是否受损 。也要看看里面的熟普是否匀整干净 。
2、闻香气：优质的小青柑开后 ， 会有淡淡的陈皮果香 ， 清爽宜人 。劣质的会因原料或工艺而引起霉变 ， 导致霉变或潮味 。
3、冲泡尝味：冲泡后 ， 观察汤的颜色是否清澈明亮 ， 呈干净的深红色 ， 如果汤色浑浊 ， 则可能劣等 。优质的小青柑口感香醇爽口 ， 具有很高的耐泡性 ， 每一泡之间的口味变化不明显 。如果味道难以吞咽 ， 并且在三五泡之后没有味道了 ， 则可能是低质的 。
【怎么辨别优质小青柑】4、观叶底：撕开小青柑的外壳 ， 看看颜色是否鲜亮 ， 捏一下看它是否柔韧有弹性 。还要观察普洱茶里面是否干净 ， 没有异物 。
以上就是关于怎么辨别优质小青柑的方法介绍了 ， 通过以上的相信大家都有所了解了 ， 希望对大家有用 。
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