淮山药的药用价值有哪些呢
大家都知道山药是一种很好吃的食材 ， 山药的黏液多 ， 吃到嘴里糯糯的黏黏的口感特别好 ， 不光只是这样 ， 山药中含有淀粉 ， 可对脾胃虚寒和调理食欲有帮助 ， 吃山药可滋补身体 ， 山药的种类不同 ， 有的山药是淮山药 ， 淮山药的药用价值比山药广泛 ， 那么淮山药的药用价值有哪些呢？
淮山药薏米粥
材料：淮山药薏米粥是非常有营养价值的 ， 我们在制作这道美食的时候需要准备好的食材主要有淮山、薏米、芡实以及适量的大米 。
做法
家薏米、淮山和芡实洗净后 ， 用清水浸泡2小时 。大米洗净后 ， 用清水浸泡半小时 。将浸泡好的薏米、淮山、芡实放入锅中 ， 倒入1500ml清水 ， 大火煮开后 ， 调成小火煮30分钟 ， 然后倒入大米继续用小火煮30分钟 。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝 。
【淮山药的药用价值有哪些呢】提示
芡实固涩而平 ， 入脾、肾二经 ， 合淮山、粳米为粥 ， 更增其补脾益肾 ， 扶正固本之力 。该粥补肾健脾之力较著 ， 而薏米健脾清肺 ， 利水益胃 ， 补中有清 ， 以祛湿浊见长 。合煮为粥 ， 相得益彰 ， 是补脾、肺、肾之虚的良方 ， 道家养生名粥 ， 常喝延年益寿 。
作用不同
淮山是一种专门的药材 ， 在养生中我们更多的是将其当成一种药膳 。而山药 ， 我们更多的是将其当成是一种食物 ， 相信不少人也都吃过用山药制成的食材 。
组成不同
淮山相比普通的山药多了一种青春因子 ， 这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质 。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用 。
药用价值不同
淮山有非常高的药用价值 ， 一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用 ， 相对的山药的药用价值就要小很多很多 。
关于淮山药的药用价值有哪些呢！这是一种很好的中药草 ， 可防治疾病 ， 在做菜做粥的时候都可以食用 ， 山药还可以消除淡斑 ， 消除色素 ， 治疗青春痘 ， 常吃山药具有美容养颜功效 ， 山药不容易消化 ， 在吃的时候最好将山药做的酥烂一些 ， 利于肠胃吸收 。
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