怎么做寿喜烧好吃？需要哪些食材？小编为您提供寿喜烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味寿喜烧 。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：酱香味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做寿喜烧所需食材：主料：肥牛300克，金针菇100克，魔芋丝1盒，香菇6只，蓬蒿菜1把，豆腐1块，笋6片
辅料：黄油20克，寿喜烧汁适量，糖少许，鸡蛋2只
教您寿喜烧的家常做法，寿喜烧怎么做好吃1.准备好所有的食材
2.蓬蒿草洗净沥干，香菇切点小花上去
【寿喜烧的做法（家常菜）】3.起锅将豆腐切小块先锅里面煎一下
4.煎至两面金黄盛出待用
5.魔竽丝在沸水中氽烫捞出待用
6.起锅黄油融化后，放入牛肉煎一下，并在牛肉上撒少许糖
7.接着把牛肉推到一边，放入香菇、金针菇、豆腐、笋片、魔竽丝和一把蓬蒿菜
8.倒入寿喜烧汁和少许水盖上锅盖焖一会儿
9.开锅就可以享用了，配上新鲜的生鸡蛋液一起吃滑嫩多汁
寿喜烧烹饪技巧：第二次放入食材的时候要把前一锅的蔬菜都吃完哦
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