二月兰可以吃吗?
【二月兰可以吃吗?】二月兰可以吃 。二月兰的耐寒性较强 ， 萌发早 ， 是北方常见的一种野菜 ， 它的嫩叶和枝茎可以食用 ， 而种子收集起来还可以榨油 ， 可调节早春蔬菜淡季 。它对土壤要求不高 ， 一般园土均能生长 ， 也可适应中性或弱碱性土壤 。在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮 ， 在阴湿环境中也表现出良好的形状 。
诸葛菜是十字花科 ， 诸葛菜属一年或二年生草本植物 ， 高可达50厘米 ， 无毛；茎直立 ， 基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂 ， 顶裂片近圆形或短卵形 ， 侧裂片卵形或三角状卵形 ， 叶柄疏生细柔毛；花紫色、浅红色或褪成白色 ， 花萼筒状 ， 紫色 ， 花瓣宽倒卵形 ， 密生细脉纹 ， 长角果线形 ， 种子卵形至长圆形 ， 黑棕色 ， 4-5月开花 ， 5-6月结果 。分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川 。朝鲜有分布 。生在平原、山地、路旁或地边 。嫩茎叶用开水泡后 ， 再放在冷开水中浸泡 ， 直至无苦味时即可炒食 。种子可榨油 。
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