怎么做零失败的酱油炒饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供零失败的酱油炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味零失败的酱油炒饭 。
今天是国庆节，也是国家的70岁生日 。我们不仅要唱支山歌给党听，也要有实际行动来表达对祖国的热爱和感激 。早餐没精神做，但又想吃的健康？那么把剩余食材利用起来，简简单单的酱油炒饭，有鸡蛋有青葱，味道很棒，补充一大早的精气神儿 。
做零失败的酱油炒饭所需食材：剩米饭1小碗，鸡蛋1个，大蒜1瓣，香葱3根，小米椒1个，老抽1茶勺，生抽1汤勺，白砂糖半汤勺，食盐1茶勺，零失败的酱油炒饭的做法步骤：
步骤1：主食材备好，老抽、生抽、糖调拌成料汁；
步骤2：葱姜蒜切末，鸡蛋入碗中打散，倒入剩米饭拌匀，浸泡5分钟；
步骤3：热锅凉油小火煸香葱蒜、红椒；
步骤4：转中火倒入米饭蛋液；
步骤5：待凝固后转大火翻炒抖散；
步骤6：淋入调好的酱油汁，快速翻炒均匀使米饭上色；
步骤7：撒入食盐、葱花翻拌下即可出锅；
步骤8：装盘；
步骤9：一道简单易学，粒粒分明又香浓美味的酱油炒饭就好了 。
温馨提示：【零失败的酱油炒饭的做法（家常菜）】1.隔夜米饭更容易炒得粒粒分明不黏连；2.用蛋液浸泡后米饭更香软；3.酱油入锅后不易炒太久，1分钟左右即可，不然会有苦味 。
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