板栗鸡怎么做
1、准备食材：鸡半只、板栗、葱2根、姜片3片、桂皮一段、干辣椒3个、八角2个、料酒3勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、鸡精 。
【板栗鸡怎么做】2、鸡肉清洗干净，放入锅里，加水没过鸡肉，煮开焯水，捞出洗净，沥干水分 。
3、不粘锅中倒入玉米油，开大火热油，放姜片、干辣椒、桂皮、八角爆香 。
4、倒入焯好的鸡肉开始翻炒 。
5、炒到金黄色加料酒去腥，倒入适量清水，没过鸡肉，开始炖煮 。加老抽、生抽、蚝油，翻炒均匀上色 。大火煮开后转小火炖煮20分钟 。
6、接着加板栗，翻炒均匀，炖煮到板栗软糯即可 。
推荐阅读
- 梅条肉怎么做好吃
- 千斤顶使用方法 千斤顶怎么使用
- 思域雾灯怎么开 看完你就清楚了
- 力帆x60雨刮器怎么卸 力帆x60雨刮器卸法简述
- 汽车淋雨对车影响大吗 淋雨后的汽车应该怎么办
- 驾驶证违法未处理是什么意思 该怎么办
- 汽车混动是什么意思 混合动力汽车怎么理解
- 自动档开车换挡技巧 怎么开自动档的车
- 心情这一刻放松的句子 心情这一刻放松的说说怎么写
- 马头兰怎么吃