炸鸡腿要炸多久
如果油温比较高的话 , 一般3-4分钟就可以了 , 如果油温较低 , 那么一般炸8-10分钟即可 。
【炸鸡腿要炸多久】炸鸡腿的小技巧
1、炸鸡腿的时候要注意油温不道能太高 , 否则很容易出现外表是熟了 , 但里面还没有熟透的尴尬局面 。
2、炸鸡腿一般炸至表面金黄就可以了 , 如果不放心 , 可以关小火 , 再炸几分钟 。
3、如果你不敢确定 , 那么在炸之前 , 你需要先将小鸡腿放在清水中焯几分钟 , 而容且需要在小鸡腿的身上划上几刀 , 这样比较快熟 。
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