荠菜放冰箱里怎么保存
冷藏：将荠菜挑选掉老叶、坏叶等不可食用的部位 。将荠菜摊开，在通风处吹一下，以免出现潮湿腐烂等变质情况 。最后将荠菜存放在保鲜袋中，存放在冰箱冷藏区即可 。
冷冻：将荠菜择去老叶和杂质，用清水清洗泥沙，淡盐水泡20分钟沥干水分 。水开放入适量盐或色拉油，倒入荠菜，待荠菜颜色变深捞出放入冷水中冷却 。最后荠菜冷却后，控干水分，放入保鲜袋中，密封后保存在冷冻区即可 。
【荠菜放冰箱里怎么保存】新鲜荠菜直接冻可以吗：可以的 。用冰箱冷冻保存荠菜时，短时间内不处理直接冷冻也是可以的，并不会有很大的影响，但是不宜时间过长，因为冷冻区温度过低，时间一长会使荠菜中的有效成分失去活性，食用口感会有所下降，另外，还有可能滋生细菌等有害物质，出现腐烂、异味等变质情况，因此冷冻长时间保存荠菜，最好清洗焯水后保存，能够在一定程度上延长荠菜的保存时间 。
推荐阅读
- 护士节唯美句子
- 青西红柿怎样放能变红
- 香囊里面放什么香料
- 切好的西瓜能放一夜吗
- 桂圆一次放几个干泡水
- 青芒果放多久才自然熟
- 美柚广告投放及收费细则 美柚广告推广是怎么做的
- 青团冷冻可以放多久啊
- 冰箱发烫原理及应对法 冰箱两边非常烫是什么原因
- 哈密瓜要放冰箱保存吗