荠菜怎么炒好吃
主料：荠菜300克、蒜瓣2个 。辅料：油2勺、盐2克、蒜泥、蚝油5克、鸡粉2克 。
荠菜摘掉老根和老叶 ， 洗干净后控水 ， 蒜瓣去皮后切末 。
锅中倒入食用油烧至七成热 ， 加入蒜末爆香后 ， 加入荠菜翻炒 。
大火快速翻炒 ， 加入食盐调味 。
【荠菜怎么炒好吃】加入蒜泥、蚝油 ， 味道更美 。
翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可 ， 这菜大火一分钟就可以炒熟了 ， 荠菜碧绿好吃 。
温馨提示：不认识野菜不要摘 ， 污染严重地方野菜不要吃 ， 注意饮食安全 。
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