砀山梨可以熬秋梨膏吗
可以 。砀山酥梨栽培历史悠久 ， 是中国传统三大名梨之首 ， 以其汁多味甜而驰名中外 。砀山酥梨已有千年历史 ， 古时候作为贡梨上奉给朝廷 。砀山酥梨不仅酥脆爽口 ， 入口即化 ， 营养价值与养生价值也极高 ， 被形象地称为：“果中甘露子 ， 药中圣醍醐” 。用来熬秋梨膏功效更佳 。
【砀山梨可以熬秋梨膏吗】秋梨膏：秋梨膏也叫雪梨膏 ， 是一道传统的药膳 。相传始于唐朝 。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料 ， 配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物 ， 如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品 ， 临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症 。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品 ， 直到清朝由御医传出宫廷 ， 才在民间流传 。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制 ， 并在京城售卖 ， 所以成为了北京传统特产 。
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