巧克力保质期有多久

【巧克力保质期有多久】大批量生产的巧克力保质期在一年左右 , 手工制作用的巧克力保质期在一个星期左右 , 需要现做现吃 , 而且要在12-18度的环境下保存巧克力 , 这样才能保存这么久 , 若是保存温度比较高 , 巧克力会溶化掉 , 保质期时间会缩短 , 甚至有可能会发生变质 。
巧克力过期多久不能吃:过期了就不能吃了 。只要巧克力过期了就不建议食用了 , 巧克力在保质期内其品质是没有问题的 , 但是过了保质期的话就可能出现问题 , 而且巧克力变质是其内部过氧化值增高 , 普通肉眼是判断不出来的 , 需要通过专业仪器设备才能检测出来 , 过氧化值超标的巧克力对人体会产生比较大的危害 , 所以只要是过期了的巧克力就不要再食用了 。

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