葡萄的功效与作用
1、生津消食：在高温天气下 ， 人体代谢、内分泌、体温调节功能失调时 ， 吃葡萄 ， 能够生津止咳 ， 健胃消食 ， 有效缓解口干舌燥 ， 食欲不振的情况 。
2、缓解疲劳：葡萄中含有钾、镁、钙等矿物质 ， 这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在 ， 能够有效维持人体离子平衡 ， 常吃葡萄能够有效缓解神经衰弱 ， 过度疲劳等症 。
3、补血益气：葡萄含糖分较多 ， 其中的糖分主要是葡萄糖 ， 容易被人体吸收 ， 经常食用能明显缓解气血虚弱 。
4、预防血栓：葡萄能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用 。
5、预防衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮 ， 能对抗清除体内自由基的功能 ， 具有显著的防衰老作用 。
葡萄：
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物 ， 小枝圆柱形 ， 有纵棱纹 ， 无毛或被稀疏柔毛 ， 叶卵圆形 ， 圆锥花序密集或疏散 ， 基部分枝发达 ， 果实球形或椭圆形 ， 花期4-5月 ， 果期8-9月 。
【葡萄的功效与作用】葡萄是世界最古老的果树树种之一 ， 葡萄的植物化石发现于第三纪地层中 ， 说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。葡萄原产亚洲西部 ， 世界各地均有栽培 ， 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球 。
葡萄为著名水果 ， 生食或制葡萄干 ， 并酿酒 ， 酿酒后的酒脚可提酒石酸 ， 根和藤药用能止呕 。
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