柠檬鸡爪可以放冰箱几天
1、冷藏保存：三天左右 。保存的时候注意用保鲜膜密封好 ， 以免串味 。
2、冷冻保存：半年以上 ， 不过一般建议冷冻时间最好保持在2-3月以内 ， 因为即便是冷冻的鸡爪放置时间过程 ， 其中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等 ， 而这些毒素即便高温加热也很难被破坏 ， 人食用后会造成胃肠道感染 。
扩展资料：
1、柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克、柠檬2个（一个挤汁 ， 一个切片）、花椒、姜片 ， 葱段、蒜瓣、鸡精、盐 ， 洋葱 ， 白糖 ， 芝麻油 。
【柠檬鸡爪可以放冰箱几天】2、鸡爪 ， 又名鸡掌、凤爪、凤足 ， 是鸡的脚爪 ， 共4个指头 ， 可供食用 。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪 ， 而称做凤爪 。在我国南方 ， 凤爪可是一道上档次的名菜 ， 其烹饪方法也较复杂 。
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