泡菜怎么炒好吃
准备食材：泡菜300克、五花肉200克、金针菇150克 。辅料：白糖15克、食盐4克 。
泡菜切麻将块大小的片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片 。
锅中倒少许油，放入五花肉慢慢煎至两面都变色，把油都煎出来，这样吃起来不油腻，只剩肉香 。
肉片两面都煎变色后放入泡菜翻炒，这时可以看到五花肉出来好多油 。
泡菜炒均匀后放入金针菇，白糖，食盐快速翻炒 。如果觉得泡菜够咸了，就不用再另外放盐了 。
炒到金针菇变软就可以了 。
【泡菜怎么炒好吃】烹饪技巧五花肉平着切很容易切散 。我们把肉立起来切，就能切出完整的五花肉片了 。这道菜所需要的肉片不要太薄，大概两毫米为宜 。
推荐阅读
- 脖子两侧淋巴结肿怎么治疗？
- 煤气罐怎么开
- 怎么做醋泡花生
- 清蒸鲈鱼怎么做
- 洋葱怎么做好吃
- 炒米皮怎么炒好吃
- 如何煮花生 水煮花生怎么煮
- 播种的意思 播种拼音怎么读
- 2021年笔记本电脑销量排行 笔记本mx150显卡怎么样
- word不能自动换页设置 word一页不满自动换页怎么解决