什么是扣三丝 扣三丝是哪三丝

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1、三指火腿丝、鸡丝、笋丝 。
【什么是扣三丝 扣三丝是哪三丝】2、三丝扣是上海地方菜的代表菜之一,起源于淮扬菜 。它选材考究,切割精细,整齐美观 。以金华火腿、鸡胸肉、冬笋为主料,香菇、猪肉等制成 。作为辅助配料,盐作为调料,烹制而成 。

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