不同种类的茶叶该如何保存
【不同种类的茶叶该如何保存】1、名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶 ， 极易失去光润的色泽及特有的香气 。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法 。即选择密封容器（如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等） ， 将生石灰块装在布袋中 ， 置于容器内 ， 茶叶用牛皮纸包好放在布袋上 ， 将容器口密封 ， 放置在阴凉干燥的环境中 。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装 ， 内置除氧剂 ， 封口后置于冰箱中 ， 可两年左右保持茶叶品质基本不变 。
2、茉莉花茶：是绿茶的再加工茶 ， 含水量高 ， 易变质 。保管时应注意防潮 ， 尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中 。
3、红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说 ， 陈化变质较慢 ， 较易贮藏 。避开光照、高温及有异味的物品 ， 就可较长时间保存 。
4、普洱茶：如果保存得当 ， 普洱茶会越陈越香 。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸 ， 将老茶、新茶掺杂置入缸内 ， 以利陈化 。对于即将饮用的茶饼 ， 可将其整片拆为散茶 ， 放入陶罐中（勿选不透气的金属罐） ， 静置半月后即可取用 。
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