寿司怎么做好吃
主料:大米适量、糯米适量、鸡蛋2个、黄瓜1根、调味萝卜3根、寿司醋3勺、糖1勺、盐适量、火腿肠1根、肉松适量、寿司海苔3片 。
1、两个鸡蛋煎成薄薄的一张饼 。
2、切成条状,黄瓜和火腿肠取中间部位切成条状 。
3、在海苔上铺上薄薄一层米饭,挤一点沙拉酱 。米饭是大米和糯米混合比例按2:1,米饭晾凉以后加寿司醋,糖,盐比例按6:3:1 。
【寿司怎么做好吃】4、再铺上薄薄一层肉松 。
5、把黄瓜,火腿肠,鸡蛋,调味萝卜平铺在肉松上,从自己这边往外卷 。
6、卷好稍微压紧一下切成段 。
寿司是日本的传统美食,历史悠久,可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同 。寿司的口味、种类繁多,不仅在日本深受喜爱,在世界各地也十分流行 。
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