罗汉果5种最好吃的做法 罗汉果的吃法
说起罗汉果 , 我想大家已经很熟悉了 。罗汉果被誉为“不死之果” 。它的叶子是心形的 , 雌雄异株 。它夏天开花 , 秋天结果 。主要产于我国南方的广西、广东、湖南等省份!罗汉果可以作为烹饪的配料 , 也可以入药 。是药食两用的名贵中草药 。它的罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍 , 而且不会产生热量 。它是饮料和糖果工业的宝贵原料 , 是蔗糖的最佳替代品 。那么罗汉果怎么吃呢?这一期的美食教程《健康味道的食物》已经准备好和大家分享了 。罗汉果的几种特殊吃法 。喜欢吃罗汉果的朋友赶紧看 。喜欢美食的朋友也要关注我 。我会每天更新分享不同的美食教程 。相信总有一款菜是你想学的!
吃法1:秋骊奶油
配料如下:雪梨200克 , 罗汉果1个 , 水350毫升 , 姜丝10克 , 冰糖90克 。
具体做法如下:雪梨去皮切块 , 生姜切丝 , 罗汉果去皮 , 雪梨加水捣成泥 , 锅内加水、糖、罗汉果、生姜 , 小火煨30分钟 , 过滤 , 小火煨至汤汁粘稠!
怎么吃2:罗汉果桂圆茶
配料如下:罗汉果1个 , 桂圆7个 。
具体做法如下:将罗汉果用清水洗净 , 切成两半 , 将一半罗汉果放入锅中 , 加入7颗桂圆 , 倒入开水 , 等到水变红 。
吃法3:冰糖罗汉果饮
配料如下:梨3个 , 罗汉果1个 , 老冰糖2块 , 水适量 。
具体做法如下:将梨去皮 , 肉切块 , 全部放入高压锅中 , 然后将罗汉果打开 , 放入2大块老冰糖 , 再注入适量的水 , 水的量大约是梨的2到3倍 。用的高压锅不会损失很多水分 , 所以如果用砂锅炖 , 为了避免后期水分干透 , 就要多放些水 。放水后启动煮汤按钮 , 再跳按钮放气 。成品很好吃 。
怎么吃4:罗汉果排骨汤
【罗汉果5种最好吃的做法 罗汉果的吃法】配料如下:猪骨400克、干白菜100克、罗汉果2个、蜜枣5个、北杏仁30克、陈皮1片、盐1茶匙、生姜3片、水适量 。
具体做法如下:将猪骨清洗干净后 , 放入水中焯一下 , 煮一会儿 , 捞出来 , 用流水冲洗干净备用 。将干白菜用清水浸泡半小时左右洗净 , 然后在砂锅中倒入适量的水 , 将洗净的猪骨和姜片放入水中 。然后 , 开大火 , 烧开后 , 将白菜干、罗汉果等汤料倒入砂锅 。烧开后转小火煮2小时 。煮好后加入适量的盐调味 。
怎么吃5:罗汉果银耳鸡汤
配料如下:鸡肉500克、胡萝卜1根、银耳1个、罗汉果2个、盐1茶匙、姜1片、料酒适量 。
具体做法如下:将银耳提前泡好 , 清洗干净 , 然后撕成小块 , 放入汤锅中 , 胡萝卜去皮 , 切成小块 , 放入汤锅中 , 鸡肉剁成小块放入砂锅中 , 然后加入姜片 , 2大勺料酒 , 罗汉果切半 , 放入汤锅中 。大火烧开后 , 转小火1.5小时 。煮好后加盐调味!
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