薏苡仁可以和绿豆煮吗
薏苡仁可以和绿豆一起煮 ， 薏苡仁有美白的功效 ， 可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果 ， 可促进新陈代谢 ， 使体内毒素尽快排出 ， 二者的功效和成分并无冲突 。薏米绿豆粥以绿豆和薏苡仁为主要食材 ， 配以蜂蜜一起熬制的家常粥 。口味香甜 ， 营养价值丰富 。
【薏苡仁可以和绿豆煮吗】薏米 ， 又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 ， 在中国、日本和越南广泛种植 ， 是传统的药食兼用谷物资源 ， 被誉为世界禾本科植物之王 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 ， 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。
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