棒子面窝头的做法
【棒子面窝头的做法】用料:豆渣、玉米面100克 , 小苏打适量 。
做法:
1、比例1:1混合 , 加小苏打 , 手抓混合均匀 , 放置10分钟 。
2、捏成窝头 , 水开开始计算 , 蒸20-30分钟(视窝头大小) 。
小贴士:
和面的时候水不宜过多 。
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