怎么炒南瓜好吃

【怎么炒南瓜好吃】炒南瓜好吃的做法:
1、南瓜切成片 。
2、热锅 , 在放入油、南瓜片 。
3、炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水盖锅5分钟 。
4、装盘即可 。
南瓜营养价值:南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一 , 它的味道香甜可口 , 它富含丰富的营养 。南瓜每100克含蛋白质0.6克 , 脂肪1克 , 碳水化合物5.7克 , 粗纤维1.1克 , 灰分6克 , 钙10毫克 , 磷32毫克 , 铁0.5毫克 , 胡萝卜素0.57毫克 , 核黄素0.04毫克 , 尼克酸0.7毫克 , 抗坏血酸5毫克 。此外 , 还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等 。不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。

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