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民以食为天 ， 吃不光贯穿一个人的一生 ， 同时也贯穿着人类的进化史 。 人类进化史 ， 就是一个与饥饿抗争的历史 。
原始社会 ， 那时候环境好呀 。 只要你一觉醒来睁开眼睛 ， 就会发现满眼都是食材 。 不管是天上飞的、地上跑的还是水里游的 。 不管是四条腿的、两条腿的还是没有腿的 。 可以说是被吃的包围着 。
这些可都是纯天然的野味 ， 想吃？有个前提是 ， 你得抓住他们 。 那是原始社会呀 ， 想抓哪有那么容易 。 现在让我们抓只家养的鸡都费劲 ， 更何况是野生动物 。
即使抓住了那些跑不动的 ， 由于那时候都是吃生的 。 小的还好说 ， 肉嫩一点 。 老的就不好办了 ， 啃不动呀 。 在原始人眼里国外的七分熟牛排简直弱爆了 ， 我们吃生的 。
那时候不常见的动物或植物是不能碰的 ， 谁知道那些动物是不是虎豹财狼的近亲 ， 让狩猎者变成猎物 。 植物是不是有毒 ， 一点就能放倒一群人 。
直到第一个敢吃螃蟹的人 ， 发现被火烤熟的肉并吃下后 。 人类的“吃”进入了一个全新的时期 。
熟肉减少了寄生虫的传播 ， 同时让抓住的衰老猎物的肉得到了更充分的利用 。 不过口感啥的就不说了 。 那时候盐都没有 。
从此人类进入烧烤模式 。
中间过程省略一下 ， 中间有提到被吹捧得最厉害的是：斧斤以时入山林、数
经过了几万年的发展 ， 人类以绝对的数量优势占据了世界的大部分地方 。 动物的生存空间不断被挤压 。 野生动物种类在不断减少 。 于是人类开启了野生动物保护模式 。
如果以前的只有常见的才能吃 ， 是因为害怕中毒 。 那么现在的常见的也不一定能吃 ， 就是野生动物保护了。 捡到没见过的动物 ， 千万别馋 ， 你这一口下去 ， 指不定会给自己造成什么麻烦 。
【人类“吃”的历史，从只有常见的才能吃，到常见的也不一定能吃。】如果是十几年前 ， 你还可以查一查 ， 现在不用抱有幻想了 。 要么装作看不见 ， 要么上交林业部门 。
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