农村老话“猪身全是宝，猪胆宝中宝”什么意思？猪胆有哪些功效和作用？ _猪胆

猪胆有哪些功效和作用，猪胆汁味道很苦，性寒。入肝，胆，肺，心，大肠经，猪胆汁使用非常广泛，在农村甚至有人把它称作，不花钱的抗生素，在民间也是既经济又有功效的清热解毒之品，临床证明本品确有抗菌消炎的特殊功效，著名医学家李时珍曾指出，猪胆汁苦寒能泻热，滑能润肠，苦能取心火，去肝胆之火，也可以用来治疗肝火上炎，目赤肿痛，以及小儿百天咳，都可以单用猪胆汁隔水煮熟口服，也可以治疗老年慢性支气管炎，也可以配中药材白花蛇舌草，平地木等一起用，另外对黄疸传染性肝炎也有很好的疗效还可以清热泻火，益阴和阳之功效。谢谢阅读，记得关注亚克西味道。亚克西味道不断的为大家排忧解难。

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农村老话“猪身全是宝” ，是说，只要是猪身上的东西，对人的生活来说，都是有价值的。猪粪，是优质有机肥料，纯天然，无化学污染。猪肉，营养丰富，又好吃，又对人体非常有益。猪的毛、骨、蹄壳，是重要的工业原料。以猪皮为例，可以硝成皮革，制作皮衣、皮鞋、皮包；又可以制作美食，如传统的猪皮冻，是一种食疗美味，养心安神；皮花肉韧性好，色、香、味俱佳；可以制作面膜美容；还是一种良药，味甘，性凉，早在东汉，张仲景著《伤寒论》，其中有猪肤汤，以猪皮为主药，清虚热，治心烦、咽痛。

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“猪胆宝中宝” ，是说猪胆更为珍贵，有更独特的作用。更贴切点，这句话。应该说， “猪身全是药，猪胆药中药” 。猪胆，又叫猪苦胆，药性最强的是公猪苦胆。杀猪后，要将胆完整地取下，用丝线在胆囊颈处扎紧，找个通风的地方挂起来，自然风干，时间越长久，药性越佳。福建省的闽西地区，客家人有土特产“八大干” ，其中一种，叫猪胆干，用带胆猪肝制作，加好几种香料，既美味，又食疗，生津健胃，清热解毒。

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猪胆的功效与作用有哪些？猪胆，味苦，性寒，归肝、胆、肺、大肠经。有清热、解毒、润燥的作用。主治热病，如口干舌燥，烦渴多饮，便秘，咳嗽，眼结膜充血，痈疽疔疮，等。一般内服，取5-8克煎汤喝。在这里，作为一名医学专家，要提醒大家，中医讲究辨证论治，体寒的人不宜用猪胆，使用时量也不可过大，不宜长期使用，否则适得其反。是药三分毒，猪胆对神经、肌肉有直接毒性，用得不好伤身，甚至造成肝、肾功能衰竭，威胁生命！！！

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农村老话“猪身全是宝，猪胆宝中宝”什么意思？猪胆有哪些功效和作用？

四十年前我还是个孩子，那时农村家家户户都会养一二头土猪，像我们金华二头乌是全国闻名的土猪种，金华火腿独一无二。

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那时，一到腊月就开始有人家杀年猪，其场景十分热闹，大人、小孩子、妇女都会违着观看。从放血、腿毛到开膛剖肚，猪身每一点东西都会收集起来。猪指甲可治哮喘病，猪粪便可以做肥料，猪毛可以加工洗衣刷，猪肉可以加工腌制腊肉腊肠、猪内脏都是好吃的，所以说猪身上都是宝贝。

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就是猪肝上长的那个苦胆苦的要要命都舍不得丢弃，而且风干了还能派上大用场。杀猪的时候屠夫会小心的把苦胆从猪肝上割下来，生怕弄破了胆汁会流酒猪肉，那是猪肉会发苦的。然后将猪苦胆交给主人，农民会把它用钉子钉在土墙上风干。

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有一年我手上生了一个蛇头，疼痛无比，贴了好多草头药都不见好，听农村一老年兽医告诉我，说治疗蛇头最好是风干的猪苦胆。我抱着试试看想法向邻居家要了一个猪苦胆，按照兽医的方法，把苦胆小头剪取，把生有蛇头的手拇指套上猪苦胆。出乎意料，套上的第二天毒水就往外流，一个星期后蛇头消肿收口了。从那时起，我就知道猪胆真是宝中之宝。