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一年能吃3000多只蚊子 ， 8年才能长大蜕变 ， 结果到头来却被人类无情地端上餐桌 。 蜻蜓是很多人童年的美好回忆 ， 谁小时候不喜欢天上飞红色和蓝色蜻蜓呢！
小时候我们通常会用蜘蛛网和竹条 ， 做一个圆形的捕捉网用来捕捉蜻蜓 ， 然后用一根线把蜻蜓两端翅膀当中的缝隙绑住 ， 不让它飞走 ， 现在回想想起来 ， 那会儿和小伙伴一起抓蜻蜓真的是快乐了啊 。
但你见过蜻蜓小时候的模样吗？
蜻蜓小时候可是个捕捉蚊子的高手 ， 每年需要捕捉3000多只以上！
这里我们先来说说水虿是什么 。 它的名字叫做水虿 ， 水虿就是是蜻蜓的幼虫时期的名字 。
水虿和身材纤细 ， 长着一双美丽翅膀的蜻蜓外貌完全不一样 ， 前者生活在水中 ， 后者生活在天上 。
一般情况下 ， 咱们轻易见不到水虿 ， 水虿只生活在池塘、小溪以及水池里 ， 如果不是去下田劳作 ， 或者是故意去水池边寻找 ， 是不容易看见它的 。
在其他地方 ， 水虿俗称水蝎子、水乞丐、水潺等 ， 我们老家则叫做水蜻蜓 。
水虿形态各异 ， 有些身子细长 ， 而有些脑袋腹部很大 ， 看起来胖乎乎的 。 它喜欢躲在小溪、小河的石缝间 ， 或是池塘的淤泥底 ， 还有树枝 ， 腐烂的树叶下面 。
和其他水中昆虫不同 ， 水虿不是素食主义者 ， 它的性情十分凶猛 ， 食谱上都是一些小型水生昆虫和它们的幼虫 。
有些体型大的水虿甚至能偷袭小鱼、小虾和蝌蚪 。 在狩猎之前 ， 它会躲藏淤泥底或腐烂的树叶下按兵不动 ， 等到有虫子游过他面前 ， 在一个合适的时机 ， 水虿就会猛扑过去 ， 咬住猎物 ， 然后将其撕咬吞噬 。
虽然水虿很凶猛残暴 ， 但它却很懒 ， 十分不喜欢活动 ， 一般都是靠着几条腿慢悠悠地爬行 ， 但如果遇到危险 ， 水虿才会猛吸口水 ， 然后通过腹部往后喷出 ， 这样喷射所产生的反推力 ， 可以让的它能快速逃跑！不得不说水虿真是个机灵鬼 。
水质生物鉴定员
另外 ， 水虿还可以作为鉴定水质的一种自然生物指标 。 只要是某一片水域里有水虿生存 ， 那说明这片水域有轻度污染的情况 ， 如果没有水虿生存 ， 水质又发黑发臭 ， 则是重度污染！
因为水菜生活的环境通常水体比较浑浊 ， 这样它才能更好地躲避天敌 ， 毕竟水虿要蜕变成蜻蜓最长要八年时间 ， 不谨慎点儿很容易就会没命 。
捕蚊小能手
水虿不仅可以用来鉴定水质 ， 它还有一个非常好的优点 ， 水虿还是一个捕蚊小能手！天气炎热的时候 ， 我们耳边总能听见蚊子嗡嗡嗡的声音 ， 稍不注意 ， 还会被蚊子给叮一个大包 ， 又痒又难受 。
而水虿就是娃蚊子的天敌 ， 最喜欢的食物就是蚊子的幼虫孑孓 。
它一年能吃掉3000多只蚊子 ， 而且水虿的生长时期依种类不同而有不同的长短 ， 短的约2-3个月 ， 普通种类约1-3年 ， 最长的则要7-8年才能完全成熟 。
这样算下来 ， 一只水虿一生最多可以吃掉24000只蚊子 ， 堪称蚊子收割机！
水虿帮咱们消灭传播疾病、影响睡眠的可恶蚊子 ， 按道理来说 ， 它对咱们来说是种益虫 。 但就算这样 ， 水虿还是没能摆脱脱餐桌的命运 。
油炸水虿
不知道从何时起 ， 食用水虿成为热潮 。 喜欢食用水虿一般有两种原因 。
一种是有人青睐他体内的高蛋白肉质 ， 而另一只是有人喜欢油炸水菜的口感 。 于是在各种各样原因的加持下 ， 越来越多的在野外的小溪、河流、稻田当中捕捉野生水虿 。
【堪称“蚊子收割机”，一年消灭3000多只蚊子，却被人类端上餐桌】商客就从这些人的手中低价购买水虿 ， 之后再高价卖到城里 ， 满足人们的食欲 ， 有的是食客自己动手捕捉 ， 完了以后带回家简单清洗 ， 接着就是起锅烧油 。
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