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河南洛阳是一座国家级的历史文化名城 ， 这里是华夏文明的发祥地之一 ， 也是十三朝古都 。 洛阳人很热情 ， 一口洛阳方言热情地欢迎各地客人来做客 ， 品尝地道的洛阳美食 ， 像什么洛阳水席、八大件、洛阳的各种汤啊！其中洛阳的烩菜也很出名 ， 一位广东女子来洛阳见网友 ， 就爱上了洛阳的烩菜 。
广东女子小茹认识了洛阳姑娘小琴 ， 两人有很多共同爱好 ， 连口味都差不多 ， 聊多了就成为好朋友 ， 本来就想来洛阳的小茹 ， 在小琴的鼓励下 ， 终于出发了 ， 小琴也一路相陪 ， 陪她度过了愉快的洛阳之旅 。 他们见面的时候正好是中午饭点 ， 因为风尘仆仆 ， 小茹没有什么胃口 ， 小琴就带她来到这家烩菜馆 ， 说是本地人爱吃的老店 。
小店不大 ， 环境也一般 ， 但是食材很新鲜 ， 烩菜在门口现做现吃 。 在来之前小茹也做了功课 ， 知道烩菜类似于一锅乱炖 ， 但是看到之后却发现 ， 和想象中不一样 。 首先制作过程很讲究 ， 而且老板舍得放料 ， 每一种食材什么时候放放多少都是有数的 ， 小琴说这是标准的洛阳烩菜 ， 和其他地方的不一样 。 首先是食材很丰富 ， 有丸子、扁垛、木耳、腐竹、五花肉等等 ， 扁垛是洛阳特色美食 ， 用熟粉条加工而成 ， 口感弹牙有嚼劲 ， 而且很容易吸收其他食材的味道 ， 糯叽叽的很管饱 。
烩菜的汤汁浓稠而软滑 ， 分量很足 ， 小份12元大份14元 ， 因为不知道能不能吃完 ， 所以小茹建议和小琴点一份14元的大份儿烩菜 ， 取餐的时候小茹都惊呆了 ， 真不敢相信这一份居然才14元 ， 上面铺满了肉丸子 ， 吃到最后还有好多肉 ， 而且一点也不燥 ， 没有什么复杂的调料 ， 吃再多也不会觉得口干 。
小茹吃了一口就有了胃口 ， 小琴就建议她多点两个菜 ， 还说这家的烫面角很不错 ， 7元一笼 ， 小茹吃着烩菜顾不上说话 ， 只是点点头 ， 于是又多了一屉烫面角 ， 其实就是蒸饺 ， 一屉好像是十个 ， 有大肉馅儿和鸡蛋韭菜馅儿 ， 一个个皮薄馅足汁水还很多 。 大肉的肉多而不腻 ， 鸡蛋韭菜的香味很浓郁 ， 本来只打算吃一两个的小茹完全放飞自我 ， 又来了一屉 ， 两个味道吃到满嘴流油也没有尽兴 。
最后两人又叫了一碗1元的绿豆粥解腻开胃 ， 还一人来了一瓶2元的汽水 ， 算下来一共才花了33元 ， 小茹真是不敢相信自己的眼睛 ， 要知道在他们老家 ， 一碗猪脚饭就是三十块钱 ， 而这里三十块钱够两个人吃饱喝足 ， 性价比真的超高 。
【广东女子来河南洛阳见网友，2人点了3个菜吃不完，结账时不敢相信】他们家的客人很多 ， 因为是饭点室外也坐满了人 ， 从烩菜开始小茹就爱上了洛阳 ， 走的时候还说好明年再来 ， 还邀请小琴去自己家玩 ， 这样的朋友 ， 这样的洛阳美食 ， 真让人羡慕啊！
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