什么样的土鸡才是真的土鸡？多少钱一斤合适呢？
什么样的土鸡才是真的土鸡？多少钱一斤合适呢？
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逢年过节 ， 城市人都要想方设法购买真正的土鸡、土鸡蛋、土猪肉 ， 凡是带土的都是城市人追求的 。土鸡、土猪都是本地品种 ， 是用纯粮食喂的 ， 没有喂饲料添加剂 ， 特别是没有喂抗生素 ， 是绿色食品 ， 是非常安全的 ， 饲料鸡、鸡场蛋、饲料猪由于喂的饲料中含有抗生素等添加剂 ， 食用后对人体有危害 。人们避而远之 ， 千方百计寻找土鸡 ， 那么 ， 什么样的土鸡才是真的土鸡？多少钱一斤合适呢？
上世纪八十年代为了提高畜禽的生产能力 ， 国内广泛开展杂交改良 ， 红毛鸡改变成了白羽鸡 ， 黑毛猪成了白毛猪 ， 引进的白羽肉鸡出壳6个星期左右就可以达到2公斤以上 ， 每只鸡年产蛋达到300个左右 ， 是本地鸡的一倍以上 ， 生产能力大幅度提高 ， 但是不论是肉鸡还是鸡蛋 ， 吃味越来越差了 ， 没有原来鸡肉、鸡蛋的味道 。
真正的本地鸡是没有经过任何杂交改良的纯本地鸡品种 ， 这种鸡只有在当时交通闭塞的边远乡村还存在 ， 随着人们追求本地鸡 ， 这些鸡品种增加多起来了 。真正土鸡就是现在称的柴鸡、笨鸡 ， 公鸡的鸡冠大而红 ， 性烈好斗 ， 母鸡鸡冠极小 ， 公鸡羽毛漂亮 ， 皮肤是白色的 ， 脚是黑或灰黑色 ， 有距并且长（养殖时间长） 。具有抱窝性 ， 产蛋量少 ， 一年产蛋不到100个 ， 从出壳到出栏需要10个月以上 ， 而且体重比较轻 ， 一般就在1.5公斤左右 ， 有的品种体重可以达到4.5公斤 ， 如九斤王 。关键是这些土鸡肉质鲜嫩柔滑、细腻紧凑 ， 汤香味美 ， 由此深受消费者的青睐 ， 价格是与日俱增 。
农村养殖真正的土鸡数量不多 ， 大多数都是采用抱窝母鸡孵化小鸡 ， 一般养殖有土鸡的农户每家就是喂30只左右 ， 不是养殖成本高 ， 而是稀缺 ， 物以稀为贵 ， 养殖的成本不高 ， 主要是散养 ， 平均每天给100克玉米粒 ， 10个月也就是30公斤玉米 ， 成本也就是60元左右 。如果是真正的土鸡由于稀缺 ， 每公斤价格应该在50元以上 ， 一只鸡的销售价格在150元以上 ， 为什么呢？因为农村人养殖土鸡除了自己享受外 ， 主要作用还是走亲访友时的礼品 ， 如果没有土鸡 ， 那么就需要一瓶100左右元的瓶装酒才有面子 ， 所以 ， 低于一瓶好酒的价格是不会卖的 。
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谢友邀我作答！
呵 ， 题主 ， 这个问题太宽泛了吧？真正的土鸡多少钱一只 ， 要看哪个地区 ， 还要看鸡的大小……土鸡是市场上很畅销的食品 ， 市场价格主要由土鸡的品质决定 。如果是农家自己养的土鸡的话 ， 在美食坐家的家乡四川内江大概是25元左右一斤 ， 这种土鸡没有激素 ， 从小吃杂粮长大的 ， 生长周期长要8~12个月才能长成成鸡 。
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据美食坐家了解 ， 现在在一线城市很少有真正土鸡出现 。一般3、4线城市如果是农民自己家养的土鸡出售（根据区域价格有所差异的大约20~30元一斤 ， 一只4斤左右） ， 如果想买的话 ， 建议直接找当地农民或去大型连锁超市专柜购买 。
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本期主题：什么样的土鸡才是真的土鸡？多少钱一斤合适了？
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在我个人看来 ， 只有符合以下几个条件的才是真的土鸡了 ， 也就是喂养方式上面 ， 生长时间上面 ， 价格多少上面了 ， 首先就拿喂养方式来说吧 ， 不知道大家知不知道 ， 正宗的土鸡多是采用散养方式进行的
也就是把小鸡全部散养开来的 ， 而且在小鸡喂食的时候 ， 也只能喂食一些玉米粒食物 ， 蔬菜食物 ， 道谷食物的 ， 至于其它的饲料类食物 ， 激素类食物 ， 那是一点不能用的 ， 何况在生长时间上面
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最少也要做到10个月以上的 ， 要不然这些土鸡根本长不大的 ， 因为根据研究报告显示 ， 土鸡在不喂食饲料和激素的情况下 ， 那么在生长时间上面是很慢很慢的 ， 至于慢到什么程度 ， 那就是长到10个月的时候 ，
还是只有3.5斤左右的 ， 所以一只土鸡要想真正的长大 ， 那么最少也要喂养10个月左右的 ， 而土鸡长的时间越慢 ， 那么在价格上面就要贵的很多了 ， 至于贵到什么程度 ， 那就是每斤最少也要75块钱的
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因为光是每天的各种食物成本 ， 就要花掉一元左右了 ， 而按照喂食10个月算的话 ， 那么就是300元的喂养成本了 ， 所以在价格上面 ， 最少也要75元左右才会有些利润的 ， 要不然这些土鸡不但没有利润 ，
反而会出现亏损现象的 ， 但在购买土鸡的时候 ， 也不能光看价格就购买的 ， 因为有些人正式利用大家对土鸡的需求 ， 于是就会拿一些人工饲养的小鸡冒充土鸡的 ， 所以我们在购买土鸡的时候
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就要学会如何区分真假土鸡了 ， 而区分真假土鸡的最好办法 ， 就是看看土鸡肚子里面有没有黄油的 ， 因为这个黄油就是土鸡的标配之物 ， 也是区分真假的最好办法了 ， 不过据我所知 ， 目前真正的土鸡已经比较少了 ，
【什么样的土鸡才是真的土鸡？多少钱一斤合适呢？】因为喂养土鸡的成本实在是太大了 ， 而成本一大了 ， 那么价格就不能少了 ， 而价格一不能少了 ， 那么购买的人就少了 ， 而购买的一少了 ， 那么农民就要出现亏损了 ， 而农民一亏损了 ， 那么也就不会养了 ， 所以现在土鸡已经是越来越少了
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