雪糕做法不用淡奶油
【雪糕做法不用淡奶油】将原味酸奶（自制酸奶，糖量很低），同炼奶混合倒入无水无油的盆中，搅拌均匀 。倒入熟糕粉8克，这样吃起来口感是绵绵的，不会是太硬的冰块口感 。用硅胶刀划Z字形，将熟糕粉拌到细腻无颗粒的状态 。拌好的糊糊放入提前准备好的雪糕模具中，不要倒的太满了，避免流出来 。全部做好的雪糕将模具盖子盖好，放入冰箱冷冻四个小时以上 。
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