怎么做太极羹好吃？需要哪些食材？小编提供太极羹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的太极羹 。
分类：羹类，家常菜，汤羹
使用的厨具：煮锅
口味：甜味，工艺：煮，耗时：半小时，难度：普通
春天来了,万物复苏 。满地的野菜又长了出来,这是吃野菜的最好季节 。野菜有着纯净的品质，野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材,也是极好的药材 。
做太极羹所需食材：主料：车前草适量，山药300克
辅料：葛根粉适量，糖适量
太极羹的家常做法，最正宗的太极羹怎么做好吃
一、摘的车前草，好新鲜 。
二、准备好食材，车前草洗干净 。
三、车前草焯水，过凉水 。
四、用料理机打成汁，加糖待用 。
五、山药也擦成泥，加糖 。
六、车前草汁烧开，加水葛粉（用水调成汁），慢慢加入，变成浓稠的羹汁 。
七、山药泥加一点水烧开，同样加葛根粉成浓稠的汁 。
八、准备好太极模具 。
九、把模具放入碗中，把不同的两种颜色的汤羹倒入，漂亮的颜色就出来了 。
【太极羹的做法（家常菜）】
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