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素炒时蔬的做法（家常菜）

家常菜

怎么做素炒时蔬好吃？需要哪些食材？小编提供素炒时蔬的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的素炒时蔬 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜 ， 工艺：炒 ， 耗时：十分钟 ， 难度：简单
做素炒时蔬所需食材：主料：山药适量 ， 胡萝卜1/3根 ， 大红辣椒半个 ， 西兰花适量
辅料：姜少许 ， 蒜2瓣 ， 水淀粉少许 ， 盐适量 ， 葱少许
素炒时蔬的家常做法 ， 最正宗的素炒时蔬怎么做好吃
一、西兰花洗净掰小朵入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干 。山药、胡萝卜、大红辣椒切片 ， 葱、姜切丝 ， 蒜切末 。
二、热锅冷油放入葱、姜丝炒香 。
三、放入胡萝卜片翻炒片刻 ， 倒入山药片继续翻炒片刻 。
四、加入焯好的西兰花 ， 红辣椒翻炒均匀 。
五、加入盐、蒜末炒香 。
六、淋入少许水淀粉勾薄芡 。
七、出锅装盘 。
八、成品 。
【素炒时蔬的做法（家常菜）】

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