壶里的碱怎么去掉
醋除碱（水垢）：壶里的碱也称为水垢 ， 水垢的的主要成分是碳酸钙等碳酸盐 ， 醋里面的醋酸会与其发生反应 ， 产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体 ， 放入水壶刻度的10%的白醋 ， 然后加满水 ， 烧开放置一小时左右 ， 然后刷洗即可去除壶里的水沟 。
【壶里的碱怎么去掉】醋是一种发酵的酸味液态调味品 ， 多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成 。醋是主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液 ， 酿造醋除含乙酸外 ， 还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质 。醋是调味品中常用的一个品类 ， 醋又称为食醋、醯、苦酒等 ， 是烹饪中常用的一种液体酸味调味料 。
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