盐焗烤鸡(圣诞节)的做法(家常菜)

怎么做盐焗烤鸡(圣诞节)好吃?需要哪些食材?为您提供盐焗烤鸡(圣诞节)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐焗烤鸡(圣诞节) 。
圣诞节马上就就要到了,大家都开始准备圣诞节的食物,上个周末和女儿一起做了圣诞老人的包子点心,这周想着在继续造圣诞节的食物,就选鸡了!喜欢吃盐焗鸡,但是觉得盐焗鸡吃多了还是有点单一,想着用烤的,味道应该还不错吧,马上动手起来,很惊喜的味道 。盐焗烤鸡,材料简单,味道不简单,真的不可错过!
做盐焗烤鸡(圣诞节)所需食材:三黄鸡2-3斤,盐焗鸡粉50克,姜片少许,盐焗烤鸡(圣诞节)的做法步骤:
步骤1:三黄鸡洗净,斩掉头脚,沥干水份
步骤2:盐焗鸡粉均匀的涂抹按摩几分钟,内部也要涂匀,姜片塞到肚子里,放冰箱冷藏1晚
【盐焗烤鸡(圣诞节)的做法(家常菜)】步骤3:准备好烤盘,锡纸刷一层薄薄的油,防止鸡皮粘黏
步骤4:把姜片取出,用锡纸包好整只鸡,预热烤箱
步骤5:放进烤箱220度,烤2个小时
步骤6:中途可以撕开锡纸检查,筷子能轻易插入就熟了,最后几分钟拿掉锡纸烤制上色
步骤7:金灿灿的酥脆外皮,肉质鲜嫩
步骤8:手撕成一条条的当零食吃
步骤9:成品图
步骤10:成品图
温馨提示:1.抹盐焗粉一定要给鸡按摩,让肉质充分吸收,腌制出来才更入味2.烤的时间根据鸡的大小,可以查看生熟情况3.喜欢味道清淡的可以减少10-20克盐焗粉

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