【儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法（家常菜）】怎么做儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉好吃？学做儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉需要哪些食材？为您提供儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉 。
做儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉所需食材：主料：鳗天下儿童烤鳗100g ， 牛油果半个 ， 薯片适量 ， 黄瓜适量 ， 玉米适量 ， 青豆适量 ， 胡萝卜适量
辅料：黄芥酱适量 ， 苹果醋适量 ， 盐少许 ， 黑胡椒少许
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤：1. 准备材料：牛油果 ， 薯片 ， 黄瓜 ， 玉米 ， 青豆 ， 胡萝卜 ， 黄芥酱 ， 苹果醋 ， 盐 ， 黑胡椒 。
2. 鳗天下儿童烤鳗 ， 肉质更细嫩；
3. 牛油果竖向划一圈 ， 双手握住两边反方向转一下就开了 ， 用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用；
4. 将洗净的黄瓜去皮 ， 再去掉瓤 ， 然后切小丁；
5. 玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用；
6. 将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条 ， 再切成稍大一点的块状 ， 用微波炉转两分钟 ， 等香味出来取出备用；
7. 取一个大碗 ， 将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入 ， 接着放入适量黄芥酱和苹果醋 ， 少许盐拌匀备用；
8. 取适量拌好的沙拉放入薯片 ， 撒上少许现磨黑胡椒；
9. 最后将烤好的鳗鱼放上去 ， 一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦！
10.色彩丰富 ， 看着就很有食欲~
11.儿童烤鳗肉质非常细嫩 ， 牛油果口感绵绵的 ， 很细腻 ， 配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁 ， 还有薯片的爽脆 ， 一口气吃三个不在话下~
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