芒果上的粘液怎么处理芒果上的粘液要清洗吗 _上

芒果作为夏季最为热卖的水果之一，想必很多家庭都有该水果的存在，但是很多人在食用该水果的时候都有遇到果皮表面黏黏的问题，那么芒果上的粘液要清洗吗，文中帮你总结好了。

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1、芒果上的粘液要清洗吗芒果上的粘液要不要清洗看个人的习惯，像小编的话就喜欢吃之前清洗干净后再削皮食用。
芒果是夏季最受大家欢迎的水果之一，就了解芒果是热带水果，它的过时中含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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2、芒果皮外面黏黏的是什么想必大家是在吃芒果的时候都有遇到果皮表面黏黏的问题，就了解芒果皮上的粘液实际上是芒果的果胶，因为芒果属于含糖量比较高的水果，而且芒果属于漆树科植物，树脂含量比较高，一般摘掉后的芒果，在其果蒂部位会有透明的粘液流出来，这是其新鲜果实的标志，如干掉的话，则说明芒果摘的时间长，不大新鲜了，在保存过程中，这层果胶不影响存放，但吃之前要注意清洗干净，避免部分人接触果胶出现过敏症状。