蛋糕的各种尺寸有多大
【蛋糕的各种尺寸有多大】蛋糕6寸是直径15CM , 8寸是直径20CM , 10寸是直径25CM , 12寸是直径30CM , 14寸是直径35.5CM , 16寸是直径40.5CM 。6英寸蛋糕:2-3人左右食用 , 8英寸蛋糕:3-5人食用 , 16英寸蛋糕:12人以上食用 。
蛋糕是一种面食 , 通常是甜的 , 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋 , 素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油 , 低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替) , 液体(牛奶 , 水或果汁) , 香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
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